Para plantar de forma natural principalmente hay que evitar el monocultivo (plantar la misma cultivo todo el tiempo) ya que eso agota la tierra. Para evitar esto hay diferentes soluciones.
Asociaciones de plantas. Asociar los cultivos significa sembrar o plantar juntas especies que se complementan beneficiándose entre sí.
Conviene asociarlas porque:
- Se aprovecha mejor el espacio.
- Las plantas no compiten entre sí.
- Se defienden mejor de las malezas.
- Se logra un efecto protector frente a las plagas.
Ejemplos de asociaciones:
- Plantas de raíz (remolacha, zanahoria) y verduras de hojas (lechuga, escarola, espinaca) que extraen nutrientes de distinta profundidad.
- Algunas repelen insectos mientras otras hospedan insectos benéficos. Ejemplos: puerro o cebolla con zanahoria, albahaca con tomate y remolacha con repollo.
Rotación de plantas. Rotar significa alternar adecuadamente distintos cultivos en el tiempo.
Las rotaciones nos permiten:
- Evitar enfermedades y plagas.
- Conservar la fertilidad de la tierra.
- Tener hortalizas durante todo el año.
Ejemplos de rotaciones:
- Tomates (primavera-verano).
- Verduras (otoño-invierno).
- Verduras (primavera-verano).
- Legumbres (otoño-invierno).
De yapa les decimos que plantar en Abril: acelga, remolacha, espinaca, nabo, rabanito, zanahoria, arveja, haba, cebolla, coliflor, lechuga, y repollo.
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